Sezonālā proteīnu bļoda
Bagātīgi piesātināta ar uzturvielām, ar augstu olbaltumvielu saturu – gardā proteīnu bļoda būs piemērota gan brokastīm, gan pusdienām, gan arī vakariņām.
Pagatavošana
Visas sastāvdaļas glīti saliek divās bļodās, pārlej ar eļļas – etiķa mērci, augšpusē liek mīksti vārītas olas, pārkaisa ar riekstiem un sēklām.
Porcijas: 2
Pagatavošanas ilgums: 5 minūtes
Sastāvdaļās
- 4 mīksti vārītas olas
- 125 grami krāsnī ceptu (grilētu) saldo kartupeļu gabaliņu
- 250 grami tvaicētu brūno rīsu
- 50 grami krāsnī ceptu (grilētu) ziedkāpostu
- 100 grami cepta tofu
- ½ nogatavināta avokado
- 50 grami turku zirņu
- 3 ēdamkarotes mērces pēc izvēles (pasniegšanai)
- 2 ēdamkarotes riekstu un sēklu pēc izvēles