Olu vraps
Lai pagatavotu ar proteīniem bagātu vrapu, tortilju vietā var izmantot olas. Pildījumam noderēs avokado, dārzeņi, siers ar zemu tauku saturu, humusu un tītara gaļu. Tas ir ātrs un viegls veids, kā ķermenī uzkrāt olbaltumvielas veidojošas aminoskābes, kas veicina muskuļu augšanu.
Sarežģītība: Viegli
Porcijas: 1
Pagatavošanas ilgums: 4 minūtes (2 minūtes sastāvdaļu sagatavošanai, 2 minūtes – cepšanai)
Pagatavošana
- Uz vidējas uguns uzsilda mazu pannu, uzsmidzina eļļu,
- Atsevišķi bļodā iesit vienu olu un sakuļ,
- Sakulto olu ielej karstā pannā, pagroza to uz sāniem, lai ola vienmērīgi izlīdzinātos pa visu pannu,
- Cep 30 sekundes (apkaisa ar garšvielām, ja ir vēlme),
- Uzmanīgi ar lāpstiņu apgriež uz otru pusi, cep vēl 30 sekundes,
- Noņem no pannas, atkārto ar tik daudz olām, cik plānots pagatavot,
- Ļauj olām nedaudz atdzist (vai pilnībā, ja ir vēlme), uzliek iepriekš sagatavoto pildījumu, sarullē un pasniedz siltu vai aukstu.
Sastāvdaļās
- Izsmidzināmā eļļa cepšanai
- 1 ola
- Garšvielas pēc izvēles: sāls, pipari, paprika, Kajennas pipari, baziliks, oregano
Uzturvērtības
| Kalorijas: | 72 |
| Tauki: | 5 g |
| Piesātinātās taukvielas: | 2 g |
| Proteīni (olbaltumvielas): | 6 g |
| Ogļhidrāti: | 0 g |
| Cukurs: | 0 g |
| Holesterīns | 186 mg |
| Nātrijs: | 71 mg |